Diferencia entre ColaCao y Nesquik
¿Grumos o sin grumos? Este es uno de los mayores debates cuando se trata de comparar el sabor de ColaCao y Nesquik. Mientras que el sabor de ColaCao es más fuerte y cercano al chocolate, Nesquik es más dulce. Sin embargo, la presencia de lecitina de soja en Nesquik hace que se disuelva mucho más fácilmente, evitando la formación de grumos en la leche. La elección depende de las preferencias individuales, ¿qué prefieres tú: más sabor o menos grumos?
Sin duda, ambas marcas recuerdan nuestra infancia donde siempre existió el gran debate de cuál es mejor o más nos gusta. Aquí al final entrará siempre un criterio personal aunque es cierto que ColaCao de forma general siempre dominó el mercado español. Sin embargo, Nesquik es seguramente la marca de chocolate soluble más consumida y conocida en el mundo.
Ahora bien, nos preguntamos cuáles son las diferencias entra ambas marcas y no solo en términos de sabores pero también en términos de facturación, tipos de productos y evolución en el mercado español y mundial.
Entonces, ¡vamos allá con «ColaCao vs Nesquik«!
Contenido
¿Qué es ColaCao?
ColaCao es una bebida instantánea a base de cacao fabricada por Idilia Foods en Barcelona (España) también propietaria de Nocilla. Fundada en 1945 por José María Ventura y José Ignacio Ferrero.
El ColaCao se compone de una mezcla de azúcar, cacao en polvo soluble, harina de trigo y cola-malteada, lo que le da su sabor único y reconocido.
La marca es parte de la cultura española desde entonces y cuenta con un sabor único y una imagen reconocida y querida.
Además de su popularidad en España, ColaCao se exporta internacionalmente a varios países, incluyendo Portugal, Chile, Bosnia y Herzegovina y China (donde se conoce como 高乐高 Gāo lè gāo). En China, el Grupo Nutrexpa tiene oficinas y es uno de los mayores mercados de ColaCao.
La facturación del grupo Idilia Foods alcanzó los 186 millones de euros en 2022. Respeto a los beneficios del grupo, podemos encontrar datos del 2021 con unos 15 millones de euros de beneficio. Según datos de Statista.com, en 2017 ColaCao tenía un cuota de mercado del 38,8% en España.
Productos de ColaCao
- COLACAO Original
- COLACAO 0% AZÚCARES AÑADIDOS
- COLACAO NOIR
- COLACAO PURO
- COLACAO MOCCA
- AVENACAO
- COLACAO SHAKE
- COLACAO SHAKE 0%
- COLACAO TURBO
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¿Qué es Nesquik?
Nesquik es un producto de cacao soluble fabricado por Nestlé. Fue lanzado por primera vez en Estados Unidos en 1948 y llegó al mercado español en 1963.
Desde entonces, ha sido promocionado como un producto fácil de disolver tanto en leche fría como caliente.
Con la introducción de la mascota Quicky en 1990, Nesquik se convirtió en un referente en el mercado de cacao soluble para el público infantil.
En los últimos años, la preferencia de los consumidores ha consolidado a Nesquik como una de las marcas más importantes en el mercado español.
En 2021, las ventas totales de la compañía Nestlé en España alcanzaron los 2.145 millones de euros en términos comparables, un aumento del 4,5% en comparación con el año anterior y a nivel mundial los 90 mil millones de francos suizos. Si queremos datos sobre la facturación exclusivamente del Nesquik en España, es un dato que no se encuentra ya que Nestlé mantiene confidencialidad sobre cierta información. Lo que podemos resaltar es que según los datos de 2017 en Statista.com, su cuota de mercado en España era del 34,8%.
Productos de Nesquik
- NESQUIK ORIGINAL LATA CACAO SOLUBLE INSTANTÁNEO
- NESQUIK ORIGINAL BOLSA CACAO SOLUBLE INSTANTÁNEO
- NESQUIK ORIGINAL ESTUCHE CACAO SOLUBLE INSTANTÁNEO
- NESQUIK 0% AZÚCARES AÑADIDOS
- NESQUIK INTENSO 70% CACAO SOLUBLE
- NESQUIK PURO 100% CACAO SOLUBLE
- NESQUIK INTENSO 40% CACAO SOLUBLE
- NESQUIK EXTRACHOC CACAO SOLUBLE INSTANTÁNEO
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Principales diferencias entre ColaCao y Nesquik
- Origen: ColaCao es un producto de la compañía española Idilia Foods, mientras que Nesquik es un producto de la compañía suiza Nestlé aunque fue desarrollado en USA.
- Facturación: Idilia Foods alcanzó los 186 millones de euros en 2022, mientras que las ventas totales de Nestlé en España en 2021 ascendieron a 2.145 millones de euros. Recordemos que Nestlé es uno de las mayores agoralimentarias del mundo.
- Cuota de mercado en España: En el año 2017, ColaCao tenía el 38,8% de cuota mercado español contra 34,8% para Nesquik.
- Variedad de productos: ColaCao ofrece una amplia variedad de productos, como ColaCao Original, ColaCao 0% Azúcares Añadidos, ColaCao Noir, ColaCao Puro, ColaCao Mocca, Avenacao, ColaCao Shake y ColaCao Shake 0%. Nesquik también ofrece una amplia variedad de productos, como Nesquik Original, Nesquik 0% Azúcares Añadidos, entre otros.
- Sabor: El sabor de ColaCao es más intenso al chocolate, mientras que Nesquik es más dulce. La lecitina de soja presente en Nesquik también contribuye a su fácil disolución, evitando la formación de grumos, algo que a muchas personas no les gusta. ¡Desarrollemos a continuación!
Desarrollo: ¿Por qué se disuelve antes el Nesquik que el ColaCao?
El Nesquik contiene: azúcar, cacao siempre desgrasado, sales minerales (carbonato de calcio, carbonato de magnesio), emulgente (lecitina de soja), aroma y vitaminas (Niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, D, C y B1).
Los ingredientes del Cola Cao incluyen: azúcar, cacao desgrasado en polvo, fibras, crema de cereal kolamaleteado, sales minerales (fósforo y calcio), sal y aromas.
Como se puede ver, ambos productos comparten algunos ingredientes similares, como el cacao, las sales minerales y las vitaminas, pero el Nesquik incluye además lecitina de soja en su composición, lo que puede explicar su mejor capacidad de disolución.
Sin embargo, también es posible que la diferencia de sabor y textura entre ambos productos pueda depender de otros factores, como la proporción de los ingredientes, los procesos de fabricación, etc. En cualquier caso, esta es una de las principales diferencias que existen en ambos productos y que pueden influir en la preferencia de cada consumidor. De ahí, también la creación de ColaCao Turbo para los consumidores anti-grumos.
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